برنامه های پخت با فر بوش

پس از معرفی و بررسی دو مدل از بهترین مدل های فر و ماکروفر بوش نوبت به آموزش نحوه ی کار با این لوازم می رسد. در این مقاله می خواهیم در مورد برنامه های پخت با فر بوش به شما اطلاعات مفیدی ارائه کنیم و نحوه ی کار با برنامه های پخت با فر بوش را به شما آموزش دهیم.

حرارت دهی از بالا و پایین فر :

توزیع یکنواخت حرارت روی سطح کیک یا مرغ و گوشت کبابی از بالا و پایین به صورت همزمان. این برنامه برای برشته شدن روی کیک ، گوشت کبابی ، مرغ بریان، کیک های مخلوط ، پخت نان و همچنین لایه های نازک گوشت گوساله یا شکار انتخاب مناسبی است.

هوای داغ سه بعدی :

پخش شدن یکنواخت حرارت این بار به کمک فن تعبیه شده در پشت دستگاه صورت میگیرد. دومین برنامه  برای پخت کیک اسفنجی و پیتزا در هر طبقه از دستگاه مناسب است اما دقت کنید برای پخت کلوچه، کاپ کیک و شیرینی پفی در سه طبقه بطور همزمان بپرهیزید . این برنامه برای خشک کردن انواع میوه و سبزیجات هم مناسب می باشد .

 حرارت دهی از پایین  :

حرارت از جهت پایین یک طرفه از قسمت زیرین سینی به غذا می رسد ود برای دوباره گرم کردن غذاها هنگام نهارو برشته کردن یا ته چین و کنسرو کردن مواد غذایی بسیار کاربردی می باشد.

گریل تابشی:

برای گریل کردن غذا و مغز پخت کردن برای غذاهای کم سطح مثل جوجه یا استیک می توانید از این برنامه استفاده کنید. گزینه ی مناسبیست برای سوسیس و تکه های کوچک گوشت در حالتی که غذا در وسط سینی قرار می گیرد.

 پخت هم رفتی  :

به صرفه ترین برنامه از نظر انرژی که  با استفاده از آن حرارت از بالا و پایین با حفظ رطوبت از غذا خارج می شود. استفاده از گزینه ی پخت هم رفتی مناسب برای غذاهای دارای خمیر مانند نان ، نان رول و شیرینی های پفکی  می باشد.

گریل تابشی با محدوده زیاد :

گریل کردن و برشته کردن تمامی سطح سینی، بهترین انتخاب برای مواقعی که قصد آماده کردن غذاهای لذیذ وکبابی برای تعداد زیاد مهمانان در کمترین زمان را دارید. مناسب برای سوسیس ، ماهی و توست

 گریل با هوای داغ  :

حرارت دهی مواد غذایی در این برنامه با استفاده ازالمنت گریل و روشن خاموش کردن فن دستگاه انجام می شود. ابتدا مواد غذایی گرم می شوند و پس از آن گرما و حرارت داخل دستگاه با فن یکنواخت می شود. برای مرغ و ماهی نیمه یخ زده مناسب می باشد.

هوای داغ شدید :

حرارت دهی مواد غذایی از پایین به همراه المنت حلقوی حرارت دهنده انجام می پذیرد. برای غذاهای کاملا یخ زده و پیتزا ، چیپس ، بدونه نیاز به حرارت دهی اولیه ، مستقیما تنوری می شوند.

دقت کنید ممکن است فرشما تمام برنامه های بالا را نداشته باشد و نسبت به قابلیت ها وگزینه های آن می توانید شرایط پخت را انتخاب کنید.