سماور برقی

با اختراع وتولید لوازم برقی خانگی بسیاری از کارهای روز مره به آسانی در کمترین زمان و کم ترین خطر با مصرف کم ترین حد انرژی انجام می پذیرد. یکی ازین دستگاه ها چای ساز می باشد که جایگزین سماور و کتری در خانه هایمان شده. برای آگاهی پیدا کردن از تفاوت این دستگاه با سایر لوازم برقی که نتیجه نهایی آن ها یک لیوان چای داغ می باشد، لازم است ابتدا درمورد هرکدام اطلاعات لازم را بدست آوریم تا متناسب با کارکرد آن ها و نیازمان به درستی خرید کنیم. یکی از قدیمی‌ترین ابزار دم کردن چای، سماور است؛ در گذشته مردم از سماورهای زغالی، نفتی و … استفاده می‌کردند، اما امروزه سماورهای برقی و گازی جایگزین آن ها شده‌اند. سماورها از جنس‌های مختلفی مثل مس، طلا، برنج، نقره، استیل و … در سایزهای متفاوت تولید می‌شوند. درسماورهای برقی به وسیله یک المنت که زیر آن‌ها قرار دارد آب را داغ می‌کنند. از طرفی بعد از جوشیده شدن آب و درست کردن چای، قوری روی آن قرار گرفته و با برخورد بخار آب و گرم شدن قوری، چای دم می‌کشد. اگر در دفتر کارتان چندین بار در روز چای دم می‌کنید یا تعداد افراد خانواده تان زیاد هستند می‌توانید از سماور برقی استفاده کنید تا دمای اتاق به خاطر روشن بودن دائمی سماور، بالا نرود. با استفاده از درجه ای که در کنار بدنه ی سماور تعبیه شده می توانید دمای آب را در بالاترین حد ممکن برسانید هرچند سماور برقی نسبت به چای ساز مقدار بیشتری برق مصرف می کند و تمیز کردن داخل مخزن سماور از رسوبات آب به مراتب سخت تر از تمیز کردن چای ساز می باشد.