چای ساز به وسیله ای برقی گفته می شود که وظیفه جوش آوردن آب و گرم نگه داشتن یا دم کردن چای را بر عهده دارد. به صورت کلی چای سازها از دو بخش تشکیل شده اند. یک قسمت برای آماده کردن آب جوش (کتری) و یک قسمت برای دم کردن چای (قوری) استفاده می شود.در این دستگاه یک المنت وجود دارد که پس از فشردن دکمه ی راه اندازی، شروع به گرم کردن آب میکند و پس از جوشیدن آب به صورت اتومات خاموش میشود، پس از جوشیدن آب، کافیست درون محفظه قوری مقداری چای خشک بریزید سپس آب جوش درون کتری را روی آن ریخته و دستگاه را در جای خود قرار دهید. پس از چند دقیقه چای شما آماده است. چای سازها در انواع مدل های استند دار و بدون استند در برند های متفاوت از جملخ بوش در بازار موجود هستند.
کتری برقی هم جزو وسایل برقی است که در چند سال اخیر طرفداران زیادی پیدا کرده است. این دستگاه بیش تر برای جوش آوردن آب به کار برده می شود. در نتیجه اگر میخواهید یک دستگاه بخرید که فقط آب جوش به شما ارائه دهد و بیش تر از قهوه، هات چاکلت، نسکافه و چای آماده استفاده میکنید، بهتر است کتری برقی بخرید.کتری برقی نیز به وسیله یک المنت فرآیند جوش آوردن آب را انجام میدهد. در حال حاضر برند های متفاوتی در حال تولید کتری برقی هستند. پس در زمان خرید این دستگاه باید به برند و کیفیت دستگاه دقت نمایید.جنس بدنه ی کتری های برقی معمولا از فلز، شیشه و پلاستیک تولید می شوند.